C#からYahooショッピングAPIを利用する際のサンプルを載せておきます。
Yahooの公式サイトからはC#のサンプルは提供されていないため、サンプルを探すとなると
個人が作ったサイトを参考にするしかありません。
とはいえ、どのAPIを使用するにも同じような処理パターンで動かせるため、
一つサンプルを入手すればどのAPIにも応用可能です。

1点注意すべきポイントはAPIによってGETメソッドでリクエストを投げるか、
POSTメソッドでリクエストを投げるかが異なってくるということです。

たとえばYahooショッピングの商品検索APIではGETでリクエストを投げる必要がありますが、
Yahooオークションの商品リストAPIではGETまたはPOSTでリクエストを投げる事が可能です。

Yahooショッピング商品検索API

Yahooオークション商品リストAPI

C#でYahooショッピングAPI利用　サンプル

1 　//解析する文字列はURLエンコードする 2 　String postString = String.Format("appid={0}&query={1}", 3 　 "xxxx", 4 　 HttpUtility.UrlEncode("ワンピースコレクション 変わらぬ夢と誓いスペシャル 12個入 BOX (食玩)")); 5 　 6 　//UTF8でバイト配列にエンコードする 7 　byte[] postData = Encoding.UTF8.GetBytes(postString); 8 　string encstr = Encoding.GetEncoding("UTF-8").GetString(postData); 9 　 10　//Webリクエストを生成する 11　WebRequest webReq = WebRequest.Create("http://shopping.yahooapis.jp/ShoppingWebService/V1/itemSearch?" + encstr); 12　 13　webReq.Method = "GET"; 14　webReq.ContentType = "application/x-www-form-urlencoded"; 15　 16　 17　//結果をうけとってDOMオブジェクトにする 18　WebResponse webRes = webReq.GetResponse(); 19　 20　XmlDocument resultXml = new XmlDocument(); 21　 22　using (StreamReader reader = new StreamReader(webRes.GetResponseStream())) 23　{ 24　 resultXml.Load(reader); 25　} 26　 27　//結果XML中の[word]タグのリストを取得する 28　XmlNodeList wordList = resultXml.GetElementsByTagName("Item"); 29　 30　//[word]以下のノードに含まれる内容をコンソールに出力する 31　foreach (XmlNode wordNode in wordList) 32　{ 33　 foreach (XmlNode resultNode in wordNode.ChildNodes) 34　 { 35　 Console.WriteLine("node_name:{0} value:{1}", resultNode.Name, resultNode.InnerText); 36　 } 37　}